Staf Penjualan Toko – Cabang Madiun

Pendahuluan

Mie Gacoan merupakan jaringan restoran cepat saji yang mengusung konsep mie tradisional Indonesia dengan cita rasa modern. Dengan pertumbuhan yang pesat di berbagai kota, Mie Gacoan kini membuka cabang baru di Madiun dan mencari Staf Penjualan Toko yang energik, komunikatif, serta siap belajar di lingkungan yang dinamis. Posisi ini tidak hanya menuntut kemampuan menjual, tetapi juga pemahaman menyeluruh tentang operasional restoran, mulai dari kasir hingga produksi makanan.

Jika Anda memiliki semangat belajar, kemampuan beradaptasi tinggi, serta ingin berkarir di industri Food & Beverages yang terus berkembang, kesempatan ini cocok untuk Anda.

Tanggung Jawab

Staf Penjualan Toko akan menjadi ujung tombak interaksi dengan pelanggan serta penunjang kelancaran operasional harian. Tugas utama meliputi:

• Mempelajari dan menguasai semua jobdesk serta posisi yang ada di restoran, termasuk kasir, server/waiter, produksi mie, bar, dimsum, serta proses clear‑up.
• Melakukan rolling station, yaitu berpindah‑pindah posisi sesuai kebutuhan operasional untuk memastikan tidak ada bottleneck dalam layanan.
• Menyambut pelanggan dengan sikap ramah, memberikan rekomendasi menu, serta menangani transaksi pembayaran secara akurat.
• Menjaga kebersihan area kerja, mematuhi standar keamanan pangan, dan memastikan peralatan kerja dalam kondisi baik.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan ketersediaan stok bahan baku dan pengiriman tepat waktu.
• Mengumpulkan feedback pelanggan dan melaporkan kepada manajer cabang untuk perbaikan layanan.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin, termasuk pelatihan barista, operasional kasir, serta prosedur layanan pelanggan.

Hari kerja di cabang Madiun adalah Selasa hingga Minggu dengan jam kerja 08:00‑17:00, serta sistem shift yang fleksibel sesuai kebutuhan restoran.

Persyaratan

Berikut adalah kualifikasi yang harus dipenuhi oleh kandidat yang kami cari:

• Usia maksimal 30 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Lulusan baru atau memiliki pengalaman di bidang Food & Beverages, restoran, atau pelayanan publik.
• Komunikatif, aktif, dan memiliki kemampuan kerja tim yang baik.
• Memiliki SKCK (Surat Keterangan Catatan Kepolisian) yang masih berlaku.
• Tidak memiliki riwayat penyakit yang dapat mengganggu kinerja di lingkungan restoran.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift dan ditempatkan di cabang baru Mie Gacoan Madiun.
• Keterampilan tambahan yang menjadi nilai plus: barista, operasi kasir, layanan pelanggan, serta pengetahuan dasar memasak makanan tradisional.

Kandidat yang terpilih diharapkan memiliki soft skill berikut:

• Empati dan orientasi layanan: mampu memahami kebutuhan pelanggan dan memberikan solusi cepat.
• Manajemen waktu: dapat mengatur prioritas tugas dalam situasi sibuk.
• Problem solving: cepat mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah operasional.
• Adaptabilitas: siap belajar peran baru dan beralih antar posisi dengan lancar.
• Etika kerja profesional: menjaga kerahasiaan data transaksi dan mematuhi SOP restoran.

Keuntungan

Selain gaji yang kompetitif, bergabung dengan Mie Gacoan menawarkan berbagai manfaat:

• Pelatihan intensif dan sertifikasi internal dalam layanan pelanggan, barista, serta manajemen kasir.
• Kesempatan berkarir ke posisi manajerial atau spesialis operasional di jaringan restoran nasional.
• Fasilitas makan siang gratis dan diskon khusus untuk seluruh produk Mie Gacoan.
• Asuransi kesehatan kelompok serta program kesejahteraan karyawan.
• Lingkungan kerja yang suportif dengan budaya “learning by doing” yang mendorong inovasi.

Tentang Perusahaan

Mie Gacoan didirikan dengan visi menghadirkan mie tradisional Indonesia yang mudah diakses, cepat, dan tetap mempertahankan cita rasa autentik. Dengan konsep “fast‑casual” yang mengedepankan kecepatan layanan tanpa mengorbankan kualitas, Mie Gacoan telah membuka lebih dari 50 cabang di seluruh Indonesia.

Perusahaan menekankan pengembangan sumber daya manusia melalui program pelatihan berkelanjutan, serta memberikan peluang bagi karyawan untuk tumbuh bersama perusahaan. Budaya kerja yang inklusif, kolaboratif, dan berorientasi pada hasil menjadikan Mie Gacoan tempat yang ideal bagi para profesional muda yang ingin meniti karir di industri makanan dan minuman.