Staf Penjualan Toko – Cabang Blitar

Pendahuluan

Gacoan merupakan jaringan restoran cepat saji yang sedang berkembang pesat di Indonesia, dengan fokus pada penyajian makanan tradisional yang modern dan layanan yang ramah. Saat ini, Gacoan membuka lowongan untuk posisi Staf Penjualan Toko – Cabang Blitar. Posisi ini menjadi ujung tombak dalam menghadirkan pengalaman bersantap yang memuaskan bagi pelanggan, sekaligus mendukung operasional harian restoran yang efisien dan terstandarisasi.

Sebagai anggota tim crew store, Anda akan terlibat langsung dalam interaksi dengan tamu, pengelolaan transaksi, serta pemeliharaan standar kebersihan dan keamanan makanan. Peran ini sangat penting bagi keberhasilan cabang Blitar dalam mencapai target penjualan dan memperkuat citra merek Gacoan di wilayah tersebut.

Tanggung Jawab

Tugas harian Staf Penjualan Toko mencakup berbagai aktivitas operasional yang harus dijalankan dengan tepat waktu dan penuh perhatian terhadap detail. Berikut adalah beberapa tanggung jawab utama:

• Mempelajari semua job desk & posisi yang ada di resto, termasuk prosedur standar operasional (SOP) untuk layanan pelanggan, kasir, dan persiapan makanan.
• Siap dilakukan rolling station, yaitu rotasi tugas antar posisi (kasir, barista, service) untuk memastikan fleksibilitas tim.
• Menyambut dan melayani pelanggan dengan senyum, menjawab pertanyaan menu, serta merekomendasikan produk unggulan.
• Menangani transaksi pembayaran menggunakan sistem kasir digital, memastikan akurasi pencatatan dan keamanan uang tunai.
• Menjaga kebersihan area kerja, meja makan, dan dapur sesuai standar kebersihan HACCP.
• Memantau persediaan bahan baku dan perlengkapan, serta melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin, termasuk pelatihan produk baru, prosedur keamanan kerja, dan layanan pelanggan.
• Menyelesaikan laporan harian terkait penjualan, stok, dan feedback pelanggan.
• Bekerja dalam sistem shift (pagi, siang, malam) sesuai jadwal yang telah ditetapkan.
• Menjaga sikap profesional dan kolaboratif dengan rekan kerja untuk menciptakan lingkungan kerja yang harmonis.

Persyaratan

Gacoan mencari kandidat yang memenuhi kriteria berikut baik dari segi kualifikasi formal maupun soft skill:

• Usia maksimal 27 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Gender: semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Fresh graduate atau memiliki pengalaman di bidang food & beverages, restoran, dan pelayanan.
• Memiliki SKCK (Surat Keterangan Catatan Kepolisian) aktif.
• Komunikatif, aktif, dan mampu berinteraksi dengan pelanggan secara ramah.
• Memiliki kemampuan dasar barista, operasi kasir, serta layanan pelanggan.
• Berorientasi pada layanan, detail, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Kemampuan bekerja dalam tim, problem solving, dan fleksibilitas untuk melakukan rolling station.
• Siap ditempatkan di resto Gacoan Blitar dan bersedia bekerja dengan sistem shifting.

Keuntungan

Gacoan menawarkan paket kompensasi dan manfaat yang kompetitif bagi Staf Penjualan Toko, antara lain:

• Gaji pokok yang sesuai dengan standar industri serta insentif penjualan bulanan.
• Program pelatihan internal yang berkelanjutan, termasuk sertifikasi barista dan manajemen layanan.
• Kesempatan pengembangan karir menuju posisi Supervisor, Manager, atau bidang pemasaran restoran.
• Fasilitas makan siang gratis serta diskon khusus untuk produk Gacoan.
• Jaminan kesehatan (BPJS Kesehatan) dan jaminan kecelakaan kerja.
• Lingkungan kerja yang dinamis, ramah, dan mendukung kolaborasi tim.
• Penghargaan karyawan berprestasi setiap kuartal.

Tentang Perusahaan

Gacoan didirikan dengan visi menjadi jaringan restoran terdepan yang mengangkat kuliner tradisional Indonesia ke panggung modern. Dengan konsep “Tradisi dalam Genggaman”, Gacoan menyajikan menu yang memadukan rasa autentik dengan presentasi kontemporer, serta menekankan pelayanan cepat, bersahabat, dan konsisten. Saat ini, Gacoan telah memiliki lebih dari 30 cabang di seluruh Indonesia, termasuk cabang baru di Blitar yang strategis untuk melayani komunitas lokal dan wisatawan.

Budaya kerja Gacoan mengutamakan inovasi, integritas, serta kepedulian terhadap karyawan. Perusahaan berkomitmen untuk menyediakan lingkungan kerja yang inklusif, memberikan peluang pelatihan berkelanjutan, dan mendukung keseimbangan antara kerja dan kehidupan pribadi. Bergabung dengan Gacoan berarti menjadi bagian dari tim yang bersemangat, berorientasi pada hasil, dan selalu siap menyambut tantangan baru dalam industri makanan dan minuman yang kompetitif.