Staf Operasional Outlet Penjualan

Pendahuluan

Perusahaan kami merupakan pemain utama di industri makanan dan minuman (F&B) dengan jaringan outlet digital yang tersebar di kota‑kota besar Indonesia. Dengan model bisnis yang mengedepankan kecepatan layanan, konsistensi rasa, dan pengalaman pelanggan yang menyenangkan, kami terus berkembang secara eksponensial. Saat ini kami membuka lowongan Staf Operasional Outlet Penjualan (Outlet Crew – Operations Division) untuk memperkuat tim operasional di lapangan. Posisi ini bersifat harian atau paruh waktu dengan batas maksimum 20 hari kerja per bulan, dan mencakup pengelolaan 1 hingga 3 outlet tergantung kebutuhan wilayah.

Jika Anda bersemangat bekerja dalam lingkungan yang dinamis, disiplin, dan cepat belajar, serta memiliki komitmen tinggi terhadap standar kebersihan dan layanan, Anda sangat cocok untuk bergabung dengan kami.

Tanggung Jawab

Sebagai Staf Operasional Outlet, Anda akan menjadi ujung tombak dalam menjaga kualitas produk dan kepuasan pelanggan setiap harinya. Tugas utama meliputi:

• Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar rasa, tampilan, dan suhu yang telah ditetapkan.
• Menangani order dari pelanggan di tempat maupun melalui platform digital dengan akurasi tinggi.
• Memberikan layanan yang ramah dan responsif kepada pelanggan maupun driver pengantar.
• Memastikan kebersihan area dapur, counter, dan ruang makan sesuai SOP kebersihan perusahaan.
• Melakukan kontrol stok bahan baku secara harian, mencatat pemakaian, dan melaporkan kekurangan kepada Outlet Leader.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin tentang produk baru, prosedur keamanan pangan, dan teknik pelayanan.
• Menjaga dokumentasi operasional seperti laporan penjualan harian, catatan waste, dan feedback pelanggan.
• Bekerja sama dengan tim logistik untuk memastikan kelancaran suplai bahan baku dan perlengkapan operasional.

Setiap hari kerja, Anda akan menghabiskan sebagian waktu untuk persiapan (prep), melayani order, serta melakukan penutupan (close) yang mencakup pengecekan kebersihan, penghitungan cash, dan penataan outlet untuk hari berikutnya.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 28 tahun.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang layanan pelanggan, restoran, atau outlet F&B.
• Kemampuan mematuhi standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Keterampilan layanan pelanggan yang baik: komunikatif, sabar, dan mampu menangani keluhan dengan solusi.
• Kemampuan kerja tim serta fleksibilitas jam kerja, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional bila diperlukan.
• Kecepatan belajar dan adaptasi terhadap prosedur operasional baru.
• Dasar pengetahuan tentang kontrol stok dan penggunaan sistem POS (Point of Sale) merupakan nilai tambah.

Keuntungan

• Penghasilan kompetitif dengan tambahan insentif berbasis rating layanan (target rating ≥4,7/5).
• Pelatihan internal reguler yang meningkatkan skill operasional, layanan pelanggan, dan manajemen stok.
• Kesempatan berkarir menjadi Outlet Leader atau posisi manajerial lain di jaringan outlet kami.
• Fasilitas transportasi atau tunjangan transportasi bagi yang bekerja di lokasi jauh.
• Lingkungan kerja yang inklusif, mendukung pertumbuhan pribadi dan profesional.
• Diskon produk perusahaan untuk karyawan dan keluarga.

Tentang Perusahaan

Kami adalah perusahaan F&B nasional yang mengusung konsep outlet digital dengan sistem pemesanan online yang terintegrasi. Visi kami adalah menjadi merek pilihan utama bagi konsumen yang mengutamakan kecepatan, kualitas, dan kehandalan layanan. Dengan lebih dari 100 outlet di seluruh Indonesia, kami terus memperluas jaringan melalui model kemitraan yang fleksibel, memungkinkan pertumbuhan bersama antara perusahaan dan mitra lokal.

Budaya kerja kami menekankan pada kolaborasi, inovasi, dan integritas. Setiap anggota tim diajak untuk memberikan kontribusi ide-ide baru yang dapat meningkatkan proses operasional, menurunkan waste, serta meningkatkan kepuasan pelanggan. Kami percaya bahwa keberhasilan perusahaan dimulai dari komitmen setiap individu dalam menghasilkan “hasil kecil yang konsisten” setiap harinya.