Pelayan Restoran dan Kafe

Pendahuluan

Restoran dan kafe merupakan tempat strategis yang menggabungkan seni kuliner dengan pelayanan prima. Sebagai Pelayan Restoran dan Kafe, Anda akan menjadi ujung tombak dalam menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Posisi ini tidak hanya menuntut kecepatan dan ketelitian, tetapi juga kemampuan berinteraksi secara hangat, menjaga standar kebersihan, serta mendukung operasional harian yang berjalan lancar.

Jika Anda memiliki passion dalam dunia hospitality, senang bekerja dalam tim yang dinamis, dan berkomitmen untuk memberikan layanan dengan senyuman, maka kesempatan ini sangat cocok untuk Anda. Kami mencari kandidat yang siap ditempatkan di berbagai outlet kami, baik di pusat kota maupun kawasan perumahan, dengan fleksibilitas jadwal kerja yang meliputi semua hari dalam seminggu.

Tanggung Jawab

• Menyambut tamu dengan sikap ramah, mencatat pesanan secara akurat, dan menyajikan makanan serta minuman sesuai standar kualitas.
• Menjaga kebersihan area makan, meja, dan peralatan pelayanan secara rutin sebelum, selama, dan setelah jam operasional.
• Berkoordinasi dengan dapur dan barista untuk memastikan semua pesanan diproses tepat waktu.
• Memberikan rekomendasi menu, menjawab pertanyaan mengenai bahan makanan, alergen, dan prosedur penyajian.
• Mengelola transaksi pembayaran, baik tunai maupun non‑tunai, serta memastikan pencatatan penjualan yang akurat.
• Menangani keluhan atau permintaan khusus tamu dengan cepat dan profesional, serta melaporkan masalah yang berulang kepada manajer.
• Memastikan semua peralatan kerja dalam kondisi baik dan melaporkan kerusakan atau kebutuhan perbaikan.
• Menjaga sholat lima waktu sesuai jadwal, dengan mengatur waktu istirahat yang telah disepakati.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin mengenai standar kebersihan, keamanan pangan, dan layanan pelanggan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Pengalaman kerja minimal 1 (satu) tahun di bidang pelayanan makanan dan minuman.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Penampilan menarik, jujur, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja sama dalam tim multikultural.
• Kesediaan untuk ditempatkan di outlet manapun dalam jaringan kami.
• Kemampuan menjaga sholat lima waktu dengan disiplin.
• Keterampilan komunikasi yang baik, sikap proaktif, dan kemampuan mengelola stres dalam situasi ramai.
• Pengetahuan dasar tentang kebersihan dan keamanan pangan (HACCP) menjadi nilai tambah.

Keuntungan

• Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi dan makan.
• Jadwal kerja fleksibel: Senin – Senin dengan shift yang dapat dipilih (pagi, siang, malam).
• Kesempatan berkembang menjadi Supervisor atau Manager restoran melalui program pelatihan internal.
• Asuransi kesehatan dan program kesejahteraan karyawan.
• Lingkungan kerja yang mendukung kebersamaan, dengan kegiatan team building rutin.
• Fasilitas ruang sholat yang nyaman di setiap outlet.

Tentang Perusahaan

Kami adalah jaringan restoran dan kafe terkemuka yang mengusung konsep casual dining dengan menu internasional serta citarasa lokal. Dengan lebih dari 30 outlet tersebar di seluruh Indonesia, perusahaan kami berkomitmen pada standar layanan tinggi, inovasi menu, dan kepuasan pelanggan. Budaya kerja kami menekankan nilai integritas, kerjasama tim, serta keberagaman, sehingga setiap karyawan dapat berkembang secara profesional dan pribadi.

Bergabung bersama kami berarti Anda menjadi bagian dari tim yang selalu berusaha memberikan yang terbaik, tidak hanya bagi tamu, tetapi juga bagi rekan kerja. Jika Anda siap menghadapi tantangan baru, mengasah keterampilan pelayanan, dan berkontribusi pada pertumbuhan industri hospitality, kirimkan lamaran Anda sekarang!