Pelayan Restoran dan Bar di Hotel Bintang Lima

Pendahuluan

Hotel bintang lima dengan reputasi pelayanan kelas dunia membuka kesempatan bagi individu yang energik dan berorientasi pada kepuasan tamu untuk bergabung sebagai Pelayan Restoran dan Bar pada bagian rumah makan Hotplate Jago. Posisi ini bersifat paruh waktu dengan jam kerja sore hingga malam, cocok bagi pelajar, mahasiswa, atau siapa saja yang ingin menambah pengalaman di industri perhotelan premium.

Sebagai pelayan, Anda akan menjadi wajah pertama yang menyambut tamu, membantu menciptakan suasana hangat, profesional, dan nyaman. Peran ini menuntut kemampuan adaptasi cepat, ketelitian, serta sikap ramah yang konsisten.

Tanggung Jawab

• Menyambut tamu dengan senyum, mengantar ke meja, dan memberikan menu serta penjelasan singkat tentang hidangan dan minuman.
• Mengambil dan menyajikan pesanan makanan serta minuman sesuai standar hotel, memastikan suhu dan presentasi yang tepat.
• Menjaga kebersihan area makan dan bar, termasuk penataan meja, penggantian peralatan, serta pembersihan setelah tamu selesai.
• Berkoordinasi dengan dapur dan bar untuk memastikan kelancaran alur layanan, serta melaporkan setiap kendala atau keluhan tamu secara tepat waktu.
• Mengelola pembayaran, memberikan struk, dan memastikan transaksi selesai dengan akurat.
• Memberikan rekomendasi menu, menjawab pertanyaan tentang bahan makanan, alergen, atau cara penyajian, serta membantu tamu yang memiliki kebutuhan khusus.
• Mematuhi standar keamanan pangan, prosedur kebersihan, serta kebijakan hotel terkait pelayanan pelanggan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia tidak ada batasan maksimum; semua umur dipersilakan melamar.
• Gender: semua jenis kelamin dapat melamar.
• Pengalaman kerja tidak diwajibkan; fresh graduate dipersilakan.
• Kemampuan adaptasi tinggi dalam lingkungan kerja yang cepat dan dinamis.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik, bahasa Indonesia yang fasih, dan kemampuan dasar bahasa Inggris menjadi nilai tambah.
• Penampilan rapi, sikap profesional, dan kemampuan bekerja sama dalam tim.
• Fleksibilitas dalam jadwal kerja, khususnya shift sore hingga malam (17.00‑22.00) setiap hari, termasuk akhir pekan.

Keuntungan

• Gaji kompetitif sebesar Rp35.000 per 5 jam kerja.
• Kesempatan belajar langsung dari lingkungan hotel bintang lima yang berstandar internasional.
• Pengalaman kerja di industri perhotelan premium yang dapat meningkatkan CV dan membuka peluang karier lebih lanjut.
• Jadwal kerja fleksibel yang memungkinkan penyesuaian dengan kegiatan pribadi atau studi.
• Program pelatihan internal tentang standar layanan, keamanan pangan, dan etika kerja profesional.
• Diskon khusus untuk fasilitas hotel, restoran, dan spa bagi karyawan.

Tentang Perusahaan

Hotel bintang lima kami telah beroperasi selama lebih dari satu dekade, menawarkan layanan mewah kepada wisatawan domestik maupun internasional. Dengan komitmen pada kualitas, inovasi kuliner, dan kepuasan tamu, hotel ini menjadi tempat kerja yang ideal bagi para profesional yang ingin mengasah kemampuan di bidang hospitality. Restoran Hotplate Jago merupakan salah satu outlet kuliner unggulan yang menyajikan masakan modern dengan sentuhan lokal, menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.

Budaya kerja kami menekankan pada kolaborasi, integritas, dan pengembangan pribadi. Setiap anggota tim didorong untuk berkontribusi ide-ide kreatif, meningkatkan standar layanan, serta berpartisipasi dalam program pengembangan kompetensi yang berkelanjutan.