Pelayan Layanan Makanan dan Minuman

Pendahuluan

Perusahaan kami, salah satu pemain terdepan dalam industri restoran dan kafe di wilayah Jawa Barat, sedang mencari individu yang energik dan berorientasi pada layanan untuk mengisi posisi Pelayan Layanan Makanan dan Minuman. Bergabung dengan tim kami berarti Anda akan berperan penting dalam menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi tamu, sekaligus mengembangkan keterampilan profesional dalam lingkungan kerja yang dinamis dan mendukung.

Posisi ini terbuka untuk semua jenis kelamin dengan kriteria khusus usia maksimal 30 tahun dan pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat. Kami menghargai semangat kerja tim, kemampuan beradaptasi di bawah tekanan, serta integritas tinggi dalam setiap tindakan.

Tanggung Jawab

Sebagai Pelayan Layanan Makanan dan Minuman, Anda akan bertanggung jawab atas berbagai aktivitas operasional harian, antara lain:

• Menyambut tamu dengan senyum, mencatat pesanan secara akurat, dan menyajikan makanan serta minuman sesuai standar kualitas.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area layanan, termasuk meja, kursi, dan peralatan makan.
• Berkoordinasi dengan dapur dan bar untuk memastikan kelancaran alur penyajian.
• Menangani pembayaran, mengoperasikan mesin kasir, serta memberikan laporan penjualan harian.
• Mengidentifikasi kebutuhan khusus tamu (misalnya alergi makanan) dan memberikan rekomendasi menu yang sesuai.
• Berpartisipasi dalam rapat tim mingguan untuk membahas feedback pelanggan dan perbaikan layanan.
• Menjaga stok perlengkapan pelayanan (napkin, sendok garpu, gelas) dan melaporkan kebutuhan inventaris.
• Menangani situasi darurat atau keluhan dengan sikap profesional dan solusi yang cepat.

Persyaratan

Calon pelamar diharapkan memenuhi persyaratan berikut:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tulisan.
• Mampu bekerja dalam tim serta berkolaborasi dengan staf dapur, bar, dan manajemen.
• Siap bekerja di bawah tekanan, terutama pada jam sibuk atau akhir pekan.
• Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab dalam setiap tugas yang diemban.
• Bersedia bekerja pada akhir pekan (Sabtu) serta fleksibel terhadap jadwal shift.
• Memiliki sikap ramah, cepat belajar, dan memiliki orientasi layanan pelanggan yang tinggi.
• Keterampilan dasar dalam pelayanan makanan dan minuman, termasuk pengetahuan tentang standar kebersihan pangan.

Pengalaman kerja sebelumnya tidak diwajibkan, namun pengalaman di industri F&B akan menjadi nilai tambah.

Keuntungan

Selain gaji kompetitif, kami menawarkan paket manfaat yang dirancang untuk mendukung kesejahteraan dan pengembangan karir Anda:

• Jadwal kerja yang terstruktur: Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00.
• Uang makan dan transportasi harian.
• Program pelatihan internal tentang standar layanan, higienitas, dan penanganan pelanggan.
• Kesempatan promosi jabatan bagi karyawan yang menunjukkan kinerja unggul.
• Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan 3 bulan.
• Diskon khusus untuk produk makanan dan minuman di semua outlet grup perusahaan.

Tentang Perusahaan

Perusahaan kami telah beroperasi selama lebih dari 10 tahun, dengan jaringan lebih dari 15 cabang restoran dan kafe yang tersebar di beberapa kota besar. Fokus utama kami adalah menyajikan menu yang inovatif, menggunakan bahan baku berkualitas, serta memberikan layanan prima yang mengutamakan kepuasan pelanggan. Kami berkomitmen pada pengembangan sumber daya manusia, menyediakan lingkungan kerja yang inklusif, serta mendukung pertumbuhan karir setiap anggota tim.

Jika Anda ingin menjadi bagian dari tim yang profesional dan dinamis, serta berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang memukau, silakan kirimkan lamaran Anda beserta CV terbaru melalui email HR kami.