Manajer Pengadaan Barang dan Jasa

Pendahuluan

Perusahaan hotel dan restoran terkemuka di Indonesia sedang mencari Manajer Pengadaan Barang dan Jasa yang handal untuk bergabung dengan tim operasi kami. Posisi ini berperan penting dalam memastikan kelancaran rantai pasokan, mengoptimalkan biaya, serta menjaga kualitas barang dan layanan yang dibutuhkan oleh hotel dan restoran kami. Jika Anda memiliki pengalaman minimal dua tahun di industri perhotelan, memiliki kemampuan negosiasi yang kuat, serta detail‑oriented, kami mengundang Anda untuk menjadi bagian dari lingkungan kerja yang dinamis dan profesional.

Tanggung Jawab

• Mengidentifikasi kebutuhan barang dan jasa harian dari berbagai departemen (kitchen, housekeeping, front office, maintenance) dan menyusun rencana pengadaan yang tepat waktu.
• Melakukan proses tender, seleksi vendor, dan negosiasi kontrak untuk mendapatkan harga terbaik dengan kualitas yang terjamin.
• Menjalin dan memelihara hubungan jangka panjang dengan pemasok strategis, serta melakukan evaluasi kinerja pemasok secara periodik.
• Mengawasi proses pengiriman, penerimaan, dan pengecekan barang, memastikan tidak terjadi selisih atau kerusakan.
• Menyusun laporan pengadaan bulanan, analisis pengeluaran, serta memberikan rekomendasi penghematan biaya kepada manajemen.
• Bekerja sama dengan tim keuangan untuk memastikan pembayaran tepat waktu dan sesuai dengan ketentuan kontrak.
• Memastikan semua prosedur pengadaan mematuhi kebijakan internal perusahaan serta peraturan perundang‑undangan yang berlaku.
• Berpartisipasi dalam pertemuan koordinasi lintas departemen untuk mengantisipasi perubahan kebutuhan operasional.

Setiap harinya, Manajer Pengadaan akan memantau status pesanan, menanggapi permintaan mendadak, dan melakukan penyesuaian strategi pembelian untuk mengoptimalkan inventaris serta menghindari stock‑out.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja minimal 2 (dua) tahun di bidang Hotel & Restaurant, khususnya dalam pengadaan barang dan jasa.
• Kemampuan negosiasi yang kuat dan berpikir analitis untuk menilai penawaran pemasok.
• Detail‑oriented dengan kemampuan mengelola data inventaris dan dokumen kontrak secara akurat.
• Keterampilan komunikasi lisan dan tulisan yang baik, mampu berinteraksi dengan tim internal maupun vendor eksternal.
• Usia maksimal 35 tahun.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Familiar dengan sistem ERP atau software pengadaan akan menjadi nilai tambah.

Keuntungan

• Gaji kompetitif dengan bonus tahunan berbasis kinerja.
• Asuransi kesehatan lengkap untuk karyawan dan keluarga.
• Fasilitas makan siang di kantin hotel yang disubsidi.
• Kesempatan pengembangan karir melalui pelatihan internal dan sertifikasi industri.
• Lingkungan kerja yang suportif, dengan tim profesional di sektor perhotelan.
• Cuti tahunan berbayar, cuti sakit, serta libur nasional dan cuti bersama.
• Jadwal kerja Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00 dengan sistem shift fleksibel bila diperlukan.

Tentang Perusahaan

Perusahaan kami merupakan jaringan hotel dan restoran bintang lima yang beroperasi di lebih dari 10 kota besar di Indonesia. Dengan komitmen pada layanan prima dan inovasi kuliner, kami terus memperluas portofolio properti serta meningkatkan standar operasional. Tim kami terdiri dari para profesional yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi tamu, sekaligus memberikan peluang pertumbuhan karir yang berkelanjutan bagi karyawan.

Kami percaya bahwa keberhasilan operasional sangat dipengaruhi oleh efisiensi rantai pasokan. Oleh karena itu, peran Manajer Pengadaan menjadi kunci strategis dalam memastikan kualitas layanan kami tetap unggul di pasar yang kompetitif.