Manajer Area Regional Sulawesi

Pendahuluan

Perusahaan kami, pemimpin di industri makanan dan minuman (F&B) dengan jaringan outlet yang tersebar di seluruh wilayah Indonesia, sedang mencari kandidat yang dinamis dan berpengalaman untuk mengisi posisi Manajer Area Regional Sulawesi. Posisi ini bertanggung jawab atas pengelolaan operasional, peningkatan penjualan, dan pengawasan kualitas layanan di seluruh outlet yang berada di pulau Sulawesi. Sebagai Manajer Area, Anda akan menjadi penghubung strategis antara kantor pusat dan tim lapangan, memastikan bahwa visi perusahaan terwujud melalui eksekusi yang tepat, inovatif, dan berorientasi pada hasil.

Tanggung Jawab

• Memastikan seluruh staff operasional di level paling bawah memahami dan melaksanakan tugas mereka secara optimal, melalui pelatihan, coaching, dan evaluasi rutin.
• Melakukan pengawasan harian terhadap kegiatan operasional di masing‑masing outlet, termasuk penjadwalan shift, penanganan masalah operasional, dan penegakan standar prosedur kerja (SOP).
• Mengendalikan alur kerja untuk memastikan pencapaian target penjualan harian, mingguan, dan bulanan sesuai dengan target perusahaan.
• Menganalisis data penjualan, tren pasar, serta feedback pelanggan untuk merumuskan strategi peningkatan penjualan dan kepuasan pelanggan.
• Menjaga kualitas layanan (service excellence) dan kontrol kualitas produk, termasuk inspeksi kebersihan, keamanan pangan, dan standar penyajian.
• Merencanakan dan mengimplementasikan program promosi serta inisiatif pemasaran lokal yang relevan dengan karakteristik pasar Sulawesi.
• Mengelola multi‑outlet secara efisien, termasuk alokasi sumber daya, inventaris, dan anggaran operasional.
• Mengemukakan ide‑ide inovatif, strategi efisiensi biaya, serta perbaikan proses kerja kepada manajemen pusat.
• Bekerja secara mobile, melakukan kunjungan lapangan secara rutin, serta melaporkan hasil observasi dalam bentuk laporan tertulis dan presentasi.

Persyaratan

• Pendidikan minimal S1 semua jurusan.
• Pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang F&B; pengalaman di manajemen outlet atau regional menjadi nilai tambah.
• Kemampuan analisis data penjualan, tren pasar, dan customer feedback yang baik.
• Memiliki kendaraan pribadi serta SIM C yang aktif.
• Keterampilan service excellence, quality control, serta kemampuan mengawasi dan mengelola multi‑outlet.
• Proaktif dalam mengemukakan ide, inovasi, dan strategi yang efektif serta efisien.
• Mahir mengoperasikan Microsoft Office, khususnya Excel/Spreadsheet untuk analisis data.
• Soft skill: komunikasi interpersonal yang kuat, kepemimpinan, kemampuan multitasking, berpikir analitis, orientasi pada detail, serta kemampuan bekerja di bawah tekanan.
• Gender: semua jenis kelamin.
• Hari kerja: Senin – Sabtu, jam 08:00 – 16:00.

Keuntungan

• Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi dan insentif pencapaian target penjualan.
• Kesempatan pengembangan karier melalui program pelatihan kepemimpinan dan sertifikasi industri F&B.
• Fasilitas kesehatan (asuransi kesehatan) dan program kesejahteraan karyawan.
• Lingkungan kerja yang dinamis dengan budaya perusahaan yang mendukung inovasi dan kolaborasi.
• Kesempatan untuk memimpin tim lintas daerah dan memperluas jaringan profesional di industri makanan dan minuman.

Tentang Perusahaan

Perusahaan kami merupakan jaringan restoran dan kafe terkemuka di Indonesia, dengan fokus pada penyediaan produk makanan dan minuman berkualitas tinggi serta pengalaman layanan yang memuaskan. Dengan lebih dari 200 outlet di seluruh nusantara, kami terus memperluas jejak bisnis ke wilayah baru, termasuk Sulawesi, demi menjangkau lebih banyak konsumen yang menginginkan rasa lokal yang autentik dikombinasikan dengan standar internasional. Kami berkomitmen pada inovasi produk, kepuasan pelanggan, serta pengembangan sumber daya manusia yang berkelanjutan.