Barista Kopi Spesialis Penyajian Minuman Berkualitas

Pendahuluan

Kafe kami sedang mencari Barista Kopi Spesialis Penyajian Minuman Berkualitas yang energik, kreatif, dan berorientasi pada pelayanan prima. Posisi ini sangat penting dalam menciptakan pengalaman rasa yang tak terlupakan bagi pelanggan, baik dalam penyajian kopi tradisional maupun kreasi non‑kopi inovatif. Bergabunglah dengan tim kami dan kembangkan keahlian barista Anda di lingkungan kerja yang dinamis dan suportif.

Tanggung Jawab

• Menyajikan kopi espresso, latte, cappuccino, serta minuman non‑kopi sesuai standar resep dan prosedur perusahaan.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja, termasuk mesin espresso, grinder, dan peralatan dapur.
• Melakukan pengecekan stok bahan baku (biji kopi, susu, sirup, dll) dan melaporkan kebutuhan pengadaan secara berkala.
• Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan berdasarkan preferensi rasa dan tren pasar.
• Menangani transaksi pembayaran, mencatat penjualan, dan menjaga keamanan kas.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan layanan cepat dan akurat pada jam sibuk.
• Memberikan pelatihan dasar kepada rekan kerja baru mengenai teknik penyeduhan dan pelayanan pelanggan.
• Menjaga penampilan rapi dan sikap komunikatif dalam setiap interaksi dengan tamu.
• Berpartisipasi dalam program kebersihan harian dan mingguan serta inspeksi kualitas internal.
• Menerapkan standar keamanan kerja, termasuk penggunaan alat pelindung diri saat diperlukan.

Persyaratan

• Usia maksimal 30 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja sebagai barista minimal 1 tahun (fresh graduate dipersilakan dengan pelatihan internal).
• Memiliki pengetahuan dasar tentang pembuatan kopi dan minuman non‑kopi.
• Penampilan rapi, komunikatif, dan mampu bekerja dalam tim.
• Jujur, cekatan, disiplin, serta bertanggung jawab tinggi.
• Kemampuan melayani pelanggan dengan senyum dan sikap ramah.
• Siap bekerja dalam sistem shift (pagi, siang, atau malam).
• Domisili di Jambi menjadi nilai plus.
• Kemampuan multitasking dan mengelola tekanan pada periode sibuk.

Keuntungan

• Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi dan makan.
• Bonus kinerja bulanan serta insentif penjualan menu unggulan.
• Program pelatihan barista bersertifikat dan peluang pengembangan karir.
• Asuransi kesehatan dan program kesejahteraan karyawan.
• Diskon khusus untuk semua produk kopi dan makanan di kafe.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, mendukung kreativitas, dan mengutamakan kebersamaan tim.

Tentang Perusahaan

Kami adalah jaringan kafe premium yang berfokus pada penyajian kopi specialty dengan sumber biji kopi pilihan dari perkebunan lokal yang berkelanjutan. Misi kami adalah memberikan pengalaman rasa yang autentik sambil mendukung petani kopi Indonesia. Dengan konsep modern dan interior yang nyaman, kami menjadi tempat favorit bagi pecinta kopi, pekerja remote, dan komunitas kreatif. Kami percaya bahwa setiap barista adalah duta rasa, sehingga kami berinvestasi pada pelatihan berkelanjutan dan inovasi menu untuk tetap berada di garis depan industri kopi Indonesia.