Asisten Manajer Banquet dan Acara

Pendahuluan

Asisten Manajer Banquet dan Acara bertanggung jawab memastikan setiap acara yang diselenggarakan di Bintan Lagoon berjalan lancar, mulai dari perencanaan hingga pelaksanaan. Posisi ini menuntut kemampuan koordinasi yang tinggi, kepekaan terhadap detail, serta sikap profesional dalam melayani tamu domestik maupun internasional. Kandidat yang terpilih akan menjadi jembatan antara tim operasional, pemasok, dan klien, sehingga kualitas layanan banquet dapat dipertahankan pada standar hotel bintang lima.

Lokasi kerja berada di kawasan pariwisata premium Kepulauan Riau, dimana aktivitas harian melibatkan interaksi dengan tim kebersihan, dapur, teknisi audiovisual, serta pihak keamanan. Karena sifat industri perhotelan yang dinamis, Asisten Manajer Banquet dan Acara harus siap bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur, untuk memenuhi permintaan acara yang bersifat 24/7.

Tanggung Jawab

• Menyusun jadwal dan agenda acara bersama Manajer Banquet, termasuk pemesanan ruang, perlengkapan, dan kebutuhan teknis.
• Mengkoordinasikan persiapan tempat, tata letak meja, dekorasi, serta penataan audio‑visual sesuai permintaan klien.
• Berkomunikasi secara proaktif dengan tim dapur untuk memastikan menu makanan dan minuman disiapkan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.
• Melakukan briefing harian kepada staf banquet mengenai alur kerja, pembagian tugas, dan standar layanan.
• Menangani permasalahan yang muncul selama acara, seperti kendala teknis atau kebutuhan khusus tamu, dengan solusi cepat dan efektif.
• Melakukan kontrol kualitas layanan selama acara berlangsung, termasuk kebersihan, penyajian, dan kepuasan tamu.
• Mengawasi proses penutupan acara, termasuk perhitungan biaya, penagihan, dan evaluasi kepuasan klien.
• Menyusun laporan harian dan bulanan mengenai kinerja banquet, tingkat hunian, serta rekomendasi perbaikan operasional.
• Berpartisipasi dalam perencanaan pemasaran internal, seperti penawaran paket banquet khusus dan promosi musiman.
• Menjaga hubungan baik dengan pemasok eksternal, seperti penyedia peralatan, dekorasi, dan katering tambahan.

Persyaratan

• Pria atau wanita, usia maksimal 35–40 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK, D3, atau S1 yang relevan dengan bidang perhotelan atau manajemen acara.
• Pengalaman kerja 1–2 tahun di posisi serupa; fresh graduate dipertimbangkan untuk posisi khusus yang membutuhkan potensi tinggi.
• Penampilan rapi, profesional, dan kemampuan berkomunikasi yang baik; kemampuan berbahasa Inggris menjadi nilai tambah.
• Kesiapan bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
• Sikap jujur, disiplin, bertanggung jawab, serta mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Kesehatan jasmani dan rohani yang prima.
• Bersedia ditempatkan di Bintan Lagoon, Kepulauan Riau.
• Keterampilan pelayanan makanan dan minuman serta pemahaman dasar mengenai standar kebersihan dan keamanan pangan.

Keuntungan

• Gaji kompetitif dengan tunjangan shift dan bonus kinerja.
• Fasilitas akomodasi dan transportasi di area resort Bintan Lagoon.
• Kesempatan mengikuti pelatihan internasional di bidang banquet dan event management.
• Asuransi kesehatan lengkap serta program kesejahteraan karyawan.
• Lingkungan kerja yang multicultural, memberikan exposure pada standar layanan global.
• Jadwal kerja fleksibel dengan sistem rotasi, memungkinkan keseimbangan antara pekerjaan dan kehidupan pribadi.

Tentang Perusahaan

Bintan Lagoon merupakan destinasi resort mewah yang menawarkan fasilitas lengkap, mulai dari hotel bintang lima, lapangan golf internasional, hingga pusat konferensi modern. Sebagai bagian dari jaringan hotel internasional, Bintan Lagoon berkomitmen menyediakan layanan unggulan kepada tamu bisnis, wisatawan, serta penyelenggara acara besar. Dengan fokus pada inovasi, keberlanjutan, dan kepuasan tamu, perusahaan terus mengembangkan karir profesional di bidang perhotelan, memberikan peluang pertumbuhan bagi karyawan yang bersemangat dan berorientasi pada hasil.