Anggota Tim Dapur Paruh Waktu

Pendahuluan

Kami sedang mencari Anggota Tim Dapur Paruh Waktu yang energik dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kuliner kami yang dinamis. Posisi ini cocok bagi mereka yang memiliki passion dalam memasak, khususnya masakan fusion, serta mampu bekerja dalam lingkungan yang serba cepat dan kolaboratif. Sebagai bagian dari tim dapur, Anda akan berkontribusi langsung pada kualitas hidangan, kepuasan pelanggan, dan citra brand kami di media sosial.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan baku sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Memasak menu fusion yang telah ditetapkan, termasuk pengaturan rasa, tekstur, dan presentasi.
• Mengoperasikan peralatan dapur seperti kompor, oven, blender, dan mesin pemanggang dengan aman.
• Berkoordinasi dengan anggota tim lain untuk memastikan alur kerja yang efisien selama jam operasional.
• Membersihkan area kerja, peralatan, dan menyimpan bahan baku sesuai prosedur setelah selesai shift.
• Mengawasi stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan pembelian kepada supervisor.
• Berpartisipasi dalam sesi pelatihan internal untuk meningkatkan kemampuan memasak dan pengetahuan menu.
• Menjaga kebersihan dan kerapihan dapur serta mematuhi protokol kesehatan yang berlaku.
• Berinteraksi dengan pelanggan melalui media sosial untuk menanggapi komentar atau pertanyaan terkait menu.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja di dapur minimal 0 tahun, namun pengalaman sebelumnya dianggap nilai plus.
• Kemampuan memasak masakan fusion yang kreatif dan inovatif.
• Aktif di media sosial dengan kemampuan mengelola konten kuliner menjadi nilai tambah.
• Memiliki sikap adaptif, tidak suka drama, dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan dasar dalam mengoperasikan peralatan dapur.
• Komunikatif, disiplin, dan memiliki rasa tanggung jawab yang tinggi.

Keuntungan

• Jadwal kerja fleksibel: Senin – Senin dengan shift yang dapat disesuaikan.
• Kesempatan mengembangkan skill kuliner khususnya di bidang masakan fusion yang sedang tren.
• Pengalaman kerja di lingkungan yang mendukung kolaborasi tim dan inovasi kreatif.
• Fasilitas pelatihan internal dan workshop bersama chef senior.
• Insentif tambahan bagi karyawan yang aktif mempromosikan restoran melalui media sosial.
• Program kesejahteraan karyawan termasuk asuransi kesehatan dasar.
• Kesempatan naik jabatan menjadi sous chef atau supervisor dapur bagi yang berprestasi.

Tentang Perusahaan

Restoran kami merupakan tempat makan yang mengusung konsep fusion antara cita rasa tradisional Indonesia dengan sentuhan internasional. Kami berlokasi di pusat kota yang mudah diakses, melayani pelanggan dari kalangan profesional, keluarga, hingga wisatawan. Dengan fokus pada kualitas bahan baku, inovasi rasa, dan pengalaman pelanggan yang menyenangkan, kami terus berupaya menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner modern. Bergabung bersama kami berarti Anda akan menjadi bagian dari tim yang bersemangat, kreatif, dan selalu berorientasi pada pelayanan terbaik.