Barista Penjual Minuman di Stall

Pendahuluan

Stall Kopi Sehat merupakan usaha kuliner cepat saji yang berlokasi strategis di pusat perbelanjaan dan area perkantoran. Kami menyajikan berbagai minuman berbasis kopi, teh, serta minuman non‑kafein yang terbuat dari bahan baku berkualitas tinggi. Saat ini, kami sedang membuka lowongan untuk posisi Barista Penjual Minuman di Stall yang akan bertanggung jawab langsung dalam menyiapkan, menyajikan, dan melayani pelanggan dengan senyum ramah. Posisi ini sangat penting untuk menjaga kepuasan pelanggan dan menciptakan pengalaman minum yang menyenangkan serta konsisten.

Jika Anda memiliki semangat kerja yang tinggi, ketelitian dalam menjaga kebersihan, serta kemampuan berinteraksi dengan berbagai tipe pelanggan, bergabunglah bersama tim kami yang dinamis dan berorientasi pada kualitas layanan.

Tanggung Jawab

• Menyambut pelanggan dengan senyuman, mencatat pesanan, dan memberikan rekomendasi minuman sesuai selera.
• Menyiapkan minuman kopi, teh, dan specialty drink lainnya menggunakan mesin espresso, grinder, serta peralatan barista lainnya.
• Memastikan semua bahan baku (biji kopi, susu, sirup, topping) selalu dalam kondisi segar dan tersimpan dengan benar.
• Menjaga kebersihan stall, termasuk membersihkan permukaan kerja, peralatan, dan area pelayanan secara berkala.
• Melakukan pengecekan rutin terhadap stok bahan, mencatat kebutuhan, dan melaporkan ke manajer.
• Menangani transaksi pembayaran, baik tunai maupun non‑tunai, serta mengeluarkan struk pembayaran.
• Menerapkan standar keamanan pangan, termasuk pencatatan suhu penyimpanan dan kebersihan alat.
• Memberikan pelayanan after‑sales, menanggapi keluhan atau masukan pelanggan dengan sikap profesional.
• Berpartisipasi dalam pelatihan internal mengenai teknik penyeduhan, menu baru, dan prosedur layanan.

Setiap hari kerja, barista akan memulai shift dengan memeriksa kebersihan stall, menyiapkan semua peralatan, dan memastikan semua bahan tersedia. Selama jam operasional, barista akan berinteraksi dengan rata‑rata 30‑50 pelanggan per jam, mengatur prioritas pesanan, dan menjaga kecepatan layanan tanpa mengorbankan kualitas.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal 35 tahun.
• Jenis kelamin: Perempuan.
• Pengalaman minimal 0 tahun (fresh graduate dipersilakan melamar).
• Memiliki sikap jujur, rajin, bersih, dan ramah dalam berinteraksi.
• Memiliki kemampuan dasar sebagai barista, termasuk pengetahuan tentang penggilingan kopi, ekstraksi espresso, dan teknik steaming susu.
• Komunikatif, mampu bekerja dalam tim, dan memiliki kemampuan multitasking.
• Memiliki stamina yang baik untuk berdiri selama 6‑8 jam kerja berturut‑turut.
• Siap bekerja pada hari kerja Senin‑Minggu dengan jam fleksibel 00:00‑00:00 sesuai jadwal shift.

Kami juga menghargai kandidat yang memiliki kemampuan bahasa Inggris dasar, karena terkadang ada wisatawan yang datang berkunjung ke stall kami.

Keuntungan

• Gaji kompetitif dengan tambahan insentif berdasarkan penjualan harian.
• Jadwal kerja fleksibel, memungkinkan penyesuaian dengan kegiatan pribadi atau studi.
• Program pelatihan barista internal yang dapat meningkatkan skill dan membuka peluang karir ke posisi supervisor atau manajer.
• Diskon khusus untuk semua produk kopi dan minuman di stall serta di gerai lain milik grup perusahaan.
• Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan 3 bulan.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, dengan tim yang saling mendukung dan budaya kerja yang menghargai kejujuran serta kebersihan.

Tentang Perusahaan

Stall Kopi Sehat adalah bagian dari jaringan usaha F&B yang telah berdiri sejak 2015 dan memiliki lebih dari 15 gerai di berbagai kota besar. Kami berkomitmen untuk menyajikan minuman berkualitas tinggi dengan bahan alami, serta mendukung gerakan hidup sehat melalui pilihan menu rendah gula dan alternatif nabati. Visi kami adalah menjadi pilihan utama konsumen yang mencari minuman cepat saji yang lezat, sehat, dan ramah lingkungan.

Perusahaan kami menempatkan nilai-nilai integritas, kerja tim, dan inovasi pada setiap lini operasional. Kami selalu mencari talenta yang tidak hanya mampu melakukan tugas teknis, tetapi juga memiliki semangat untuk belajar, beradaptasi, dan memberikan layanan prima setiap hari.