Pelayan Restoran / Pramusaji

Pendahuluan

Restoran Rasa Nusantara sedang mencari Pramusaji (Pelayan Restoran) yang energik, ramah, dan profesional untuk bergabung dengan tim layanan pelanggan kami. Posisi ini berperan penting dalam menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi tamu, mulai dari sambutan pertama hingga proses pembayaran akhir. Kandidat yang terpilih akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, dengan standar kebersihan dan pelayanan tinggi, serta berkesempatan mengembangkan keterampilan layanan makanan dan minuman dalam industri kuliner yang terus berkembang.

Tanggung Jawab

• Menyambut tamu dengan senyum, memastikan mereka merasa dihargai sejak pertama kali memasuki restoran.
• Menyajikan menu, memberikan rekomendasi, serta menjawab pertanyaan terkait bahan, alergi, atau cara penyajian makanan.
• Mengambil pesanan secara akurat, mencatat permintaan khusus, dan mengkomunikasikannya kepada dapur dengan jelas.
• Mengantarkan makanan dan minuman ke meja tepat waktu, memastikan suhu, penataan, dan presentasi sesuai standar.
• Memantau kebutuhan tamu selama makan, termasuk refill minuman, penambahan side dish, atau penyesuaian meja.
• Menangani pembayaran, mengoperasikan mesin POS, serta memberikan struk dan kembalian dengan tepat.
• Menjaga kebersihan area kerja, membersihkan meja setelah tamu selesai, dan menyiapkan set-up untuk kedatangan berikutnya.
• Bekerja sama dengan tim dapur, bartender, dan rekan pramusaji untuk memastikan alur pelayanan yang lancar.
• Mengelola keluhan atau permintaan khusus dengan sikap profesional, mencari solusi cepat demi kepuasan tamu.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin, pertemuan tim, serta program kebersihan dan keamanan pangan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 24 tahun dan status belum menikah.
• Pengalaman kerja sebagai pramusaji minimal 1 tahun di restoran, kafe, atau hotel.
• Jenis kelamin perempuan.
• Memiliki kemampuan public speaking yang baik serta kemampuan berbahasa Indonesia yang jelas.
• Ramah, jujur, bertanggung jawab, dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Keterampilan pelayanan makanan dan minuman, termasuk pengetahuan dasar tentang kebersihan dan keamanan pangan.
• Kemampuan multitasking, mengatur prioritas, serta bekerja secara tim maupun individu.
• Kesiapan bekerja pada hari Senin–Sabtu, pukul 08:00–17:00.

Keuntungan

• Gaji kompetitif dengan tambahan tunjangan makan dan transportasi.
• Kesempatan mengikuti program pelatihan layanan pelanggan dan pengembangan karier di industri F&B.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, mendukung pertumbuhan pribadi dan profesional.
• Fasilitas tempat kerja yang nyaman, termasuk ruang istirahat, locker pribadi, dan akses ke fasilitas kebugaran (jika tersedia).
• Program penghargaan karyawan bulanan untuk kinerja terbaik.
• Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
• Jadwal kerja yang teratur dengan dua hari libur setiap minggu, memberikan keseimbangan kerja‑hidup yang sehat.

Tentang Perusahaan

Rasa Nusantara adalah jaringan restoran yang mengusung konsep kuliner tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. Didirikan pada tahun 2015, kami telah memiliki lebih dari 15 cabang di seluruh kota besar, melayani lebih dari 500.000 tamu setiap tahunnya. Misi kami adalah memperkenalkan kekayaan cita rasa lokal kepada semua kalangan, sambil memastikan standar layanan prima dan kebersihan yang tak tertandingi. Kami berkomitmen pada pengembangan SDM, memberikan peluang bagi karyawan untuk belajar, berinovasi, dan tumbuh bersama perusahaan.