Petugas Layanan Meja di Restoran

Pendahuluan

Restoran Rasa Nusantara sedang mencari kandidat yang energik dan berdedikasi untuk mengisi posisi Petugas Layanan Meja. Sebagai wajah utama layanan kami, Anda akan berinteraksi langsung dengan tamu, memastikan setiap kunjungan mereka menjadi pengalaman yang menyenangkan dan tak terlupakan. Posisi ini sangat penting dalam menciptakan standar pelayanan yang tinggi, memperkuat reputasi restoran, serta mendukung kelancaran operasional harian.

Lingkungan kerja kami dinamis, dengan tim yang solid dan budaya kerja yang menekankan kerjasama, kebersihan, dan kepuasan pelanggan. Jadwal kerja mengadopsi sistem shift untuk melayani pelanggan pada jam sibuk, termasuk akhir pekan. Kami memberikan kesempatan bagi karyawan baru untuk berkembang melalui pelatihan intensif serta program mentoring.

Tanggung Jawab

• Menyambut tamu dengan senyum ramah, menanyakan kebutuhan dan memberikan rekomendasi menu secara profesional.
• Mengatur penempatan meja, memastikan kebersihan dan kenyamanan ruang makan sebelum kedatangan tamu.
• Menjelaskan menu, menjawab pertanyaan tentang bahan makanan, alergen, serta memberikan saran pairing minuman.
• Menangani pemesanan dengan sistem POS, mencatat setiap detail dengan akurat dan memastikan makanan serta minuman disajikan tepat waktu.
• Berkoordinasi dengan dapur dan bar untuk memastikan kualitas penyajian sesuai standar restoran.
• Membersihkan meja setelah tamu selesai, menyiapkan kembali untuk tamu berikutnya dengan cepat dan efisien.
• Menangani pembayaran, memberikan struk, dan memastikan proses transaksi berjalan lancar.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk mengelola sampah dan memastikan peralatan pelayanan selalu dalam kondisi bersih.
• Memberikan umpan balik kepada manajer mengenai keluhan atau saran pelanggan untuk perbaikan layanan.
• Mengikuti prosedur keselamatan kerja dan standar kebersihan pangan yang berlaku.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Sehat jasmani dan rohani, mampu bekerja dalam shift.
• Tidak sedang atau berencana melanjutkan kuliah selama masa kerja.
• Memiliki keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang baik.
• Komunikatif, ramah, dan mampu berinteraksi dengan semua kalangan.
• Memiliki kemampuan kerja tim serta sikap proaktif dalam menyelesaikan masalah.
• Siap menyerahkan dokumen melengkapi meliputi:
  • Surat Lamaran Kerja
  • Pas foto 3×4
  • Fotokopi KTP
  • Fotokopi KK
  • Curriculum Vitae (CV)

Jam kerja: Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00.

Keuntungan

• Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi.
• Makan dan minuman gratis selama shift kerja.
• Program pelatihan layanan pelanggan dan manajemen restoran.
• Kesempatan promosi karier ke posisi shift leader atau supervisor.
• Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
• Lingkungan kerja yang mendukung pengembangan soft skill seperti komunikasi, kepemimpinan, dan manajemen waktu.
• Acara team building dan penghargaan karyawan bulanan.

Tentang Perusahaan

Rasa Nusantara merupakan jaringan restoran yang menyajikan hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. Didirikan pada tahun 2010, kami telah membuka lebih dari 15 cabang di seluruh Indonesia, melayani lebih dari 1 juta pengunjung setiap tahunnya. Visi kami adalah menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner Indonesia, mengedepankan rasa otentik, kualitas bahan baku, serta layanan prima.

Budaya kerja kami menekankan integritas, inovasi, dan kepedulian terhadap karyawan. Kami percaya bahwa karyawan yang bahagia akan memberikan layanan terbaik kepada pelanggan. Oleh karena itu, kami terus berinvestasi dalam program pelatihan, kesejahteraan, dan lingkungan kerja yang inklusif.