Pramusaji (Pelayan) – Layanan Pelanggan di Restoran

Pendahuluan

Restoran kami merupakan tempat makan yang mengedepankan kualitas makanan serta layanan prima bagi setiap tamu. Untuk menjaga standar tersebut, kami membuka lowongan kerja bagi posisi Pramusaji (Pelayan) – Layanan Pelanggan. Sebagai garda terdepan dalam interaksi dengan pelanggan, pramusaji berperan penting dalam menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan, meningkatkan kepuasan tamu, dan pada gilirannya memperkuat reputasi restoran di industri kuliner yang kompetitif.

Tanggung Jawab

• Menyambut tamu dengan senyum ramah, membantu mereka memilih menu, serta menjawab pertanyaan seputar hidangan dan minuman.
• Mengambil dan menyajikan pesanan secara akurat, memastikan setiap hidangan tiba tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
• Menjaga kebersihan area makan, mengganti peralatan makan yang sudah kotor, serta mengatur meja sesuai standar restoran.
• Bekerja sama dengan koki dan staf dapur untuk memastikan koordinasi yang lancar antara pemesanan dan penyajian.
• Menangani pembayaran, mengeluarkan faktur, serta memastikan proses transaksi berjalan tanpa kesalahan.
• Mengidentifikasi kebutuhan khusus tamu (misalnya alergi makanan) dan mengomunikasikannya kepada tim dapur.
• Memberikan rekomendasi menu, promosi, atau penawaran khusus yang sedang berlaku.
• Berpartisipasi dalam rapat evaluasi harian untuk meningkatkan kualitas layanan.
• Mengikuti prosedur keamanan makanan dan standar kebersihan yang ditetapkan oleh restoran.
• Beradaptasi dengan jadwal kerja fleksibel, termasuk hari kerja Senin–Sabtu dengan jam 08:00–17:00.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat; D3/S1 di bidang food menjadi nilai tambah.
• Usia antara 18 hingga 40 tahun.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai cook atau server di restoran atau kafe.
• Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional.
• Memiliki sikap kerja jujur, ramah, komunikatif, dan bertanggung jawab.
• Kemampuan bekerja dalam tim serta berkoordinasi dengan berbagai departemen.
• Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang baik, termasuk pengetahuan dasar tentang kebersihan makanan.
• Soft skill penting: empati, kemampuan mendengarkan, manajemen waktu, serta kemampuan memecahkan masalah secara cepat.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar, dengan memperhatikan persyaratan usia dan pengalaman.

Keuntungan

• Gaji kompetitif dengan sistem insentif berbasis kepuasan pelanggan.
• Meal allowance harian serta kesempatan mencicipi menu terbaru secara gratis.
• Program pelatihan internal untuk pengembangan kemampuan layanan dan pengetahuan kuliner.
• Asuransi kesehatan dan program kesejahteraan karyawan.
• Lingkungan kerja yang dinamis, mendukung pertumbuhan karier di industri restoran.
• Jadwal kerja yang tetap (Senin–Sabtu) dengan libur pada hari Minggu.

Tentang Perusahaan

Restoran kami berdiri sejak 2010 dan telah menjadi pilihan utama bagi para pecinta kuliner di kota. Dengan konsep fusion modern dan bahan baku berkualitas, kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Tim kami terdiri dari profesional yang berpengalaman di bidang kuliner, manajemen layanan, serta pemasaran. Kami percaya bahwa karyawan adalah aset utama, sehingga terus berinvestasi dalam pengembangan kompetensi dan kesejahteraan mereka. Bergabung bersama kami berarti menjadi bagian dari tim yang bersemangat, inovatif, dan selalu berorientasi pada kepuasan pelanggan.