Pelayan Restoran / Staf Layanan

Pendahuluan

Restoran kami yang berlokasi strategis di pusat kota Semarang sedang mencari Pelayan Restoran / Staf Layanan yang energik, berdedikasi, dan bersemangat dalam memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Posisi ini merupakan bagian penting dari tim operasional kami, dimana setiap interaksi dengan pelanggan akan mencerminkan kualitas layanan dan citra merek restoran. Kandidat yang berhasil akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, berinteraksi dengan tim dapur, manajemen, serta berbagai macam tamu mulai dari keluarga, wisatawan, hingga pebisnis.

Tanggung Jawab

• Menyambut tamu dengan senyum ramah, mencatat pesanan secara akurat, dan mengkomunikasikan kebutuhan khusus kepada dapur.
• Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar penyajian restoran, termasuk penataan meja, penggantian peralatan, dan pengecekan kebersihan.
• Menjaga kebersihan area layanan, termasuk pembersihan meja, kursi, dan lantai secara berkala.
• Melakukan pengecekan persediaan peralatan makan, gelas, dan bahan kebersihan, serta melaporkan kebutuhan restocking kepada supervisor.
• Berkoordinasi dengan chef dan staf dapur dalam penyajian masakan Chinese dan Western, memastikan suhu dan presentasi sesuai standar.
• Menangani keluhan atau permintaan khusus pelanggan dengan sikap profesional, mencari solusi cepat, dan melaporkan isu signifikan ke manajer.
• Mengikuti prosedur keamanan makanan, termasuk penggunaan sarung tangan, masker, dan prosedur sanitasi sesuai regulasi kesehatan.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin mengenai menu baru, teknik pelayanan, dan standar kebersihan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal D3/D4 atau lulusan SMA/SMK bagi kandidat dengan pengalaman relevan.
• Usia maksimal 40 tahun (prioritas pada kandidat usia 25‑35 tahun).
• Domisili atau bersedia berdomisili di Semarang.
• Pengalaman minimal 1 tahun dalam layanan restoran, terutama masakan Chinese atau Western.
• Memiliki keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang baik, termasuk kemampuan mengoperasikan POS.
• Jujur, bertanggung jawab, dan memiliki etika kerja tinggi.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik, baik dalam bahasa Indonesia maupun bahasa Inggris dasar.
• Siap bekerja full‑time dengan jadwal fleksibel, termasuk hari libur nasional dan akhir pekan.
• Berpenampilan rapi, bersih, dan mampu menjaga standar kebersihan pribadi.
• Memiliki soft skill: kepedulian terhadap detail, kemampuan bekerja dalam tim, ketahanan stres, dan sikap pro‑aktif.

Keuntungan

• Gaji kompetitif dengan tunjangan kesehatan dan asuransi.
• Kesempatan mengembangkan karier di industri kuliner yang terus berkembang.
• Pelatihan internal reguler mengenai teknik pelayanan, pengetahuan menu, dan standar keamanan pangan.
• Program insentif bulanan berbasis kinerja dan kepuasan pelanggan.
• Fasilitas makan gratis selama shift kerja.
• Lingkungan kerja yang mendukung kebersamaan, dengan acara team building dan perayaan hari besar.

Tentang Perusahaan

Restoran kami merupakan salah satu destinasi kuliner terkemuka di Semarang yang mengusung konsep fusion antara masakan Chinese klasik dan Western modern. Dengan interior yang elegan dan suasana yang hangat, kami melayani beragam segmen pasar, mulai dari makan siang bisnis hingga acara private dinner. Visi kami adalah menjadi pilihan utama bagi pelanggan yang menginginkan kualitas rasa, layanan prima, dan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Kami percaya bahwa tim pelayanan yang profesional dan bersemangat adalah kunci utama keberhasilan ini, sehingga kami selalu berinvestasi pada pengembangan sumber daya manusia.