Petugas Pelayanan Meja (Waiter/Waitress)

Pendahuluan

PT. Restoran Sejahtera Bersama sedang membuka lowongan untuk posisi Petugas Pelayanan Meja (Waiter/Waitress). Posisi ini sangat vital dalam menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan bagi tamu, baik di restoran fine‑dining maupun di tempat makan kasual. Kami mencari individu yang energik, memiliki sikap profesional, dan mampu bekerja dalam tim dinamis untuk memastikan layanan yang cepat, tepat, dan ramah.

Lokasi kerja berada di kota Blitar dan sekitarnya, dengan jam operasional yang fleksibel mulai dari pagi hingga malam, menyesuaikan dengan kebutuhan restoran. Jika Anda memiliki semangat untuk melayani, senang berinteraksi dengan orang, serta siap menghadapi tantangan fisik dalam industri kuliner, bergabunglah bersama kami.

Tanggung Jawab

Petugas Pelayanan Meja akan melaksanakan serangkaian tugas harian yang mencakup:

• Menyambut tamu dengan senyum, mencatat pesanan secara akurat, dan menyajikan makanan serta minuman sesuai standar restoran.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area makan, termasuk penataan meja, penggantian taplak, dan pembersihan peralatan setelah selesai layanan.
• Berkoordinasi dengan dapur (Cook Helper) untuk memastikan setiap pesanan diproses tepat waktu, serta menyampaikan kebutuhan khusus tamu seperti alergi atau permintaan khusus.
• Memberikan rekomendasi menu, menjelaskan bahan dan cara penyajian, serta membantu tamu dalam pemilihan minuman yang cocok.
• Menangani pembayaran, mengoperasikan sistem POS, dan memberikan struk serta kembalian dengan tepat.
• Menanggapi keluhan atau permintaan tambahan dengan cepat dan profesional, serta melaporkan hal penting kepada manajer shift.
• Berpartisipasi dalam sesi pelatihan rutin, termasuk simulasi layanan, standar kebersihan, dan pengetahuan produk.

Setiap hari kerja, petugas diharapkan mampu mengelola beberapa meja sekaligus, menjaga kecepatan layanan tanpa mengorbankan kualitas dan keramahan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Semua jenis kelamin diterima.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun pengalaman di industri restoran menjadi nilai tambah.
• Domisili di Kota Blitar atau sekitarnya diutamakan.
• Memiliki attitude yang baik, sopan, rapi, dan mampu berpenampilan profesional.
• Fisik yang prima, mampu berdiri, berjalan, dan mengangkat beban ringan selama shift kerja.
• Kemampuan berkomunikasi dengan baik, empati, dan kerja tim yang solid.
• Jika melamar sebagai Cook Helper, diutamakan lulusan tata boga atau memiliki pengetahuan dasar memasak.
• Tidak sedang menempuh kuliah aktif atau bekerja di tempat lain pada saat melamar.

Keuntungan

• Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi bagi yang berdomisili di luar area kerja.
• Jadwal kerja fleksibel Senin – Sabtu, dengan sistem shift yang dapat disesuaikan.
• Kesempatan mengembangkan karir di bidang hospitality melalui program pelatihan internal dan workshop.
• Diskon khusus makanan dan minuman di semua outlet grup restoran.
• Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan 3 bulan.
• Lingkungan kerja yang mendukung kebersamaan, dengan kegiatan team building rutin.

Tentang Perusahaan

PT. Restoran Sejahtera Bersama merupakan jaringan restoran yang telah beroperasi lebih dari 10 tahun di Jawa Timur. Dengan fokus pada kualitas makanan tradisional dan inovasi menu modern, perusahaan kami berkomitmen untuk memberikan layanan prima kepada setiap pelanggan. Kami menempatkan nilai-nilai integritas, kerja tim, dan kepuasan tamu sebagai landasan utama operasional, serta selalu membuka peluang bagi talenta baru untuk tumbuh bersama kami.

Jika Anda tertarik menjadi bagian dari tim yang dinamis dan ingin berkarir di industri kuliner yang terus berkembang, kirimkan lamaran lengkap Anda beserta foto terbaru ke alamat email [email protected] atau melalui portal karir kami. Kami menantikan energi positif dan dedikasi Anda untuk bersama-sama menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.