Petugas Pencuci Piring dan Peralatan Dapur

Pendahuluan

Posisi Petugas Pencuci Piring dan Peralatan Dapur dibuka untuk mendukung operasional dapur di perusahaan layanan makanan yang berlokasi di Banda Aceh dan Aceh Besar. Tim dapur membutuhkan tenaga yang dapat memastikan semua peralatan makan dan masak bersih, higienis, serta siap pakai setiap saat. Peran ini sangat penting karena kebersihan peralatan langsung memengaruhi kualitas makanan dan kepuasan pelanggan.

Setiap hari, petugas akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, berkoordinasi dengan koki, pelayan, serta staff logistik. Kedisiplinan, kejujuran, serta kemampuan bekerja dalam tim menjadi nilai utama yang dicari. Posisi ini terbuka bagi kandidat perempuan yang telah menyelesaikan pendidikan minimal SMA/SMK dan berusia maksimal 29 tahun.

Tanggung Jawab

• Mencuci piring, gelas, peralatan masak, dan perlengkapan dapur lainnya menggunakan mesin cuci industri maupun secara manual sesuai kebutuhan.
• Menjaga standar kebersihan dengan melakukan sanitasi, pengecekan visual, dan memastikan tidak ada sisa makanan atau kotoran pada peralatan.
• Melakukan inspeksi harian terhadap kondisi peralatan, melaporkan kerusakan atau kebutuhan perbaikan kepada supervisor.
• Menata kembali peralatan yang telah dibersihkan ke tempat penyimpanan yang tepat agar mudah diakses oleh tim dapur.
• Mengelola persediaan sabun, cairan desinfektan, dan bahan kebersihan lainnya, serta mengisi ulang bila diperlukan.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk menyesuaikan jadwal pencucian dengan puncak produksi makanan.
• Menjaga kebersihan area kerja pribadi, termasuk mencuci tangan secara rutin dan mematuhi protokol kesehatan.
• Mengikuti prosedur keamanan kerja, termasuk penggunaan alat pelindung diri (APD) yang sesuai.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal 29 tahun.
• Jenis kelamin: Perempuan.
• Berdomisili di Banda Aceh atau Aceh Besar (diutamakan).
• Tidak sedang menempuh kuliah aktif.
• Memiliki sikap jujur, disiplin, dan rajin beribadah.
• Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti arahan dengan baik.
• Memiliki kemampuan dasar manajemen kebersihan dan perhatian terhadap detail.
• Fisik yang cukup kuat untuk berdiri lama, mengangkat beban ringan, dan melakukan pekerjaan fisik secara rutin.

Keuntungan

• Gaji kompetitif dengan tunjangan kesehatan dan makan.
• Jadwal kerja Senin – Sabtu dengan jam kerja fleksibel (shift pagi atau malam) sesuai kebutuhan dapur.
• Seragam kerja lengkap dan perlengkapan kebersihan pribadi.
• Pelatihan standar kebersihan dan keamanan pangan yang dapat meningkatkan kompetensi profesional.
• Kesempatan kerja tetap dengan potensi kenaikan gaji berdasarkan kinerja.
• Lingkungan kerja yang mendukung nilai-nilai keagamaan dan kebersamaan tim.

Tentang Perusahaan

Perusahaan kami bergerak di bidang layanan makanan dan katering dengan jaringan restoran serta layanan event di seluruh wilayah Aceh. Dengan lebih dari 10 tahun pengalaman, kami berkomitmen menyediakan makanan berkualitas tinggi yang selalu mengutamakan kebersihan, keamanan pangan, dan kepuasan pelanggan. Kami percaya bahwa setiap anggota tim, termasuk petugas pencuci piring, memainkan peran penting dalam menjaga reputasi dan standar layanan kami.

Budaya kerja kami menekankan integritas, kerjasama, serta rasa tanggung jawab sosial. Karyawan didorong untuk terus belajar dan mengembangkan kemampuan, serta diberikan kesempatan untuk berkarir dalam berbagai bidang operasional dapur dan manajemen restoran.