Staf Penjualan dan Pelayanan Outlet

Pendahuluan

Perusahaan restoran cepat saji yang berbasis di Jember, Kecamatan Kebonsari, sedang mencari Staf Penjualan dan Pelayanan Outlet yang energik, berorientasi pada layanan pelanggan, serta memiliki passion di bidang Food & Beverage (FnB). Posisi ini merupakan jembatan penting antara dapur dan pelanggan, memastikan setiap hidangan ramen yang disajikan memenuhi standar rasa, kebersihan, dan kecepatan pelayanan. Kandidat yang terpilih akan bergabung dalam tim dinamis yang beroperasi dari Senin hingga Minggu, dengan jam kerja 08.00‑17.00.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan baku dan memasak menu ramen serta kondimen sesuai resep standar perusahaan.
• Melakukan persiapan (prep) harian bahan sebelum operasional dimulai, termasuk pemotongan sayur, pencucian bahan, dan penataan bahan di stasiun kerja.
• Menjaga kebersihan dapur, peralatan masak, serta area kerja sesuai protokol keamanan pangan (HACCP).
• Mengatur dan mengontrol stok bahan baku, melakukan pencatatan stok harian, serta melaporkan kebutuhan restocking kepada manajer outlet.
• Memastikan konsistensi rasa dan presentasi setiap piring ramen yang keluar ke pelanggan.
• Mendukung kelancaran operasional dapur pada jam sibuk dengan membantu rekan tim dalam tugas-tugas tambahan seperti pengantaran makanan ke counter.
• Memberikan pelayanan ramah kepada pelanggan, menjawab pertanyaan menu, serta menangani keluhan dengan sikap profesional.
• Berpartisipasi dalam shift meeting harian untuk mengevaluasi kinerja, mengidentifikasi area perbaikan, dan merencanakan target penjualan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal 28 tahun, pria atau wanita.
• Pengalaman kerja di dapur (kitchen) menjadi nilai plus, namun fresh graduate dengan minat kuat di industri FnB juga dipertimbangkan.
• Memahami dasar kebersihan dan keamanan makanan serta mampu menerapkan standar HACCP.
• Ketahanan fisik yang baik, mampu berdiri lama dan bekerja cepat.
• Jujur, disiplin, bertanggung jawab, serta memiliki etika kerja yang tinggi.
• Kemampuan bekerja sama dalam tim dan bersedia bekerja dengan sistem shift.
• Domisili atau tempat tinggal dekat Kebonsari, Jember lebih diutamakan.
• Keterampilan tambahan yang diharapkan: mengoperasikan mesin kasir, keterampilan barista, serta pemeliharaan peralatan dapur.

Keuntungan

• Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi dan makan.
• Kesempatan pengembangan karier di industri FnB yang terus berkembang, termasuk pelatihan internal tentang teknik memasak ramen dan standar pelayanan.
• Jadwal kerja yang tetap (08.00‑17.00) sehingga memudahkan keseimbangan antara pekerjaan dan kehidupan pribadi.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, mendukung kolaborasi tim, serta budaya perusahaan yang mengutamakan kejujuran dan disiplin.
• Program insentif bulanan berdasarkan pencapaian penjualan dan kepuasan pelanggan.
• Fasilitas kesehatan dasar (BPJS Kesehatan) dan asuransi kecelakaan kerja.

Tentang Perusahaan

Perusahaan kami adalah jaringan restoran ramen terkemuka di wilayah Jawa Timur, dengan fokus pada penyajian makanan berkualitas tinggi, cepat, dan terjangkau. Dengan lebih dari 10 outlet di beberapa kota, kami berkomitmen untuk menyediakan pengalaman kuliner yang autentik sekaligus inovatif. Kami menilai setiap anggota tim sebagai aset strategis, karena kualitas layanan dan rasa makanan kami sangat dipengaruhi oleh dedikasi serta keahlian masing‑masing karyawan.

Visi kami adalah menjadi pilihan utama konsumen yang menginginkan rasa Jepang otentik dengan sentuhan lokal, sementara misi kami adalah terus meningkatkan standar kebersihan, keamanan pangan, serta kepuasan pelanggan melalui pelatihan berkelanjutan dan inovasi produk.