Staf Operasional Outlet Ayam Bersih Berkah

Pendahuluan

Outlet Ayam Bersih Berkah merupakan jaringan restoran cepat saji yang mengusung konsep makanan sehat, bersih, dan berkualitas tinggi. Kami melayani pelanggan dari berbagai kalangan, mulai dari pekerja kantoran, pelajar, hingga keluarga yang menginginkan hidangan ayam yang lezat dan higienis. Untuk mendukung operasional harian yang dinamis, kami membuka lowongan Staf Operasional Outlet yang siap bergabung dalam tim yang energik, profesional, dan berorientasi pada pelayanan prima.

Posisi ini cocok bagi kandidat yang memiliki semangat kerja tinggi, mampu beradaptasi dengan jadwal kerja shift, serta memiliki keinginan kuat untuk berkembang dalam industri makanan cepat saji. Jika Anda berusia maksimal 27 tahun, lulusan SMA/SMK atau sederajat, dan siap bekerja dalam lingkungan yang menuntut kebersihan serta pelayanan ramah, kesempatan ini tepat untuk Anda.

Tanggung Jawab

• Mempersiapkan bahan baku, melakukan proses pemotongan, pembumbuan, dan penggorengan sesuai SOP perusahaan.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur, ruang penyimpanan, serta ruang pelayanan secara rutin, termasuk pembersihan peralatan memasak.
• Memberikan pelayanan kepada pelanggan dengan sikap ramah, cepat, dan profesional, mulai dari menerima pesanan hingga penyajian.
• Melakukan penataan display produk di counter agar tampil menarik dan memudahkan pilihan konsumen.
• Mengontrol stok bahan baku harian, mencatat penggunaan, dan melaporkan kebutuhan restock kepada manajer outlet.
• Berpartisipasi dalam pertemuan tim harian untuk mengevaluasi kinerja, mengidentifikasi masalah, dan merencanakan perbaikan operasional.
• Menjaga keamanan makanan dengan mematuhi standar HACCP serta prosedur kebersihan pribadi (seragam, sarung tangan, masker).
• Berperan aktif dalam penanganan keluhan pelanggan, mencari solusi cepat, dan memastikan kepuasan pelanggan tetap terjaga.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, dengan ijazah atau Surat Keterangan Lulus (SKL) yang sah.
• Usia maksimal 27 tahun.
• Siap bekerja secara shift (pagi, siang, malam) termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
• Kesehatan jasmani dan rohani yang baik, mampu mengangkat beban ringan dan berdiri lama.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik, mampu bekerja dalam tim, dan menunjukkan sikap disiplin, jujur, serta bertanggung jawab.
• Tidak sedang menempuh pendidikan aktif (sekolah atau kuliah) selama masa kerja.
• Memiliki kemampuan manajemen keramahan (customer service) serta keinginan belajar standar operasional restoran.

Keuntungan

• Gaji pokok per hari sebesar Rp91.000, dibayarkan secara tepat waktu.
• Kesempatan mendapatkan bonus bulanan berdasarkan pencapaian penjualan outlet.
• Fasilitas makanan gratis selama shift kerja, termasuk menu utama dan minuman ringan.
• Program pelatihan internal mengenai standar kebersihan, keamanan pangan, dan teknik pelayanan pelanggan.
• Kesempatan karir naik jabatan menjadi Supervisor atau Manager outlet bagi karyawan berprestasi.
• Lingkungan kerja yang inklusif, ramah, dan mendukung pengembangan soft skill seperti kepemimpinan, kerja tim, dan manajemen waktu.

Tentang Perusahaan

Ayam Bersih Berkah telah berdiri sejak 2015 dan kini memiliki lebih dari 30 cabang di seluruh Indonesia. Visi kami adalah menjadi pilihan utama konsumen yang mengutamakan kualitas, kebersihan, serta rasa dalam setiap gigitan. Kami berkomitmen pada penggunaan bahan baku segar, proses produksi yang higienis, serta inovasi menu yang selalu mengikuti tren kuliner terkini.

Perusahaan kami menekankan nilai-nilai integritas, kolaborasi, dan keberlanjutan. Dengan budaya kerja yang terbuka, setiap anggota tim didorong untuk mengemukakan ide-ide kreatif yang dapat meningkatkan pengalaman pelanggan. Bergabung dengan Ayam Bersih Berkah berarti Anda akan menjadi bagian dari keluarga besar yang peduli terhadap kesehatan konsumen dan pertumbuhan karier masing‑masing.