Petugas Penyajian Makanan (Talangsari)

Pendahuluan

Petugas Penyajian Makanan (Talangsari) merupakan posisi kunci di lingkungan layanan makanan cepat saji dan warung tradisional yang berlokasi di kawasan Talangsari. Peran ini menuntut kecepatan, ketelitian, dan sikap profesional dalam menyiapkan serta menyajikan makanan kepada pelanggan, baik secara langsung di tempat maupun melalui layanan antar. Sebagai wajah pertama yang berinteraksi dengan konsumen, petugas ini berperan penting dalam menciptakan pengalaman makan yang bersih, aman, dan menyenangkan, sekaligus menjaga standar kebersihan serta kepatuhan terhadap prosedur keamanan pangan.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan makanan sesuai standar resep, termasuk mencuci, memotong, dan meracik bahan mentah dengan higienis.
• Mengoperasikan peralatan dapur seperti kompor, penggorengan, oven, dan mesin pemanas secara aman dan efisien.
• Menyajikan makanan ke pelanggan dengan penataan yang menarik dan tepat waktu, serta memastikan suhu penyajian sesuai regulasi.
• Melakukan pengecekan kualitas makanan secara berkala, termasuk rasa, tampilan, dan kebersihan.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk membersihkan peralatan, meja kerja, dan ruang penyimpanan setelah selesai bertugas.
• Mematuhi prosedur HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) serta standar keamanan pangan yang berlaku di industri makanan.
• Berkoordinasi dengan tim kasir dan layanan pelanggan untuk memastikan alur pelayanan yang lancar.
• Mengelola stok bahan baku harian, mencatat penggunaan, dan melaporkan kebutuhan pengadaan kepada manajer.
• Mengisi laporan harian tentang produksi, sisa makanan, dan potensi masalah operasional.
• Memberikan saran perbaikan proses kerja berdasarkan observasi lapangan untuk meningkatkan efisiensi.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Wanita beragama Islam yang memakai hijab secara konsisten.
• Usia maksimal 35 tahun (penyesuaian kebijakan internal).
• Kesehatan jasmani dan rohani yang baik, bebas dari penyakit menular yang dapat mempengaruhi kualitas makanan.
• Tidak terikat pada kuliah atau pekerjaan lain selama masa kontrak.
• Memiliki kendaraan pribadi menjadi nilai tambah, terutama untuk kecepatan mobilitas ke lokasi kerja.
• Disiplin, jujur, ulet, pekerja keras, serta mampu bekerja di bawah tekanan.
• Menguasai dasar-dasar kebersihan makanan dan sistem manajemen toko.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dalam bahasa Indonesia.

Keuntungan

• Gaji kompetitif dengan tambahan insentif berdasarkan performa harian.
• Jadwal kerja fleksibel (Senin – Senin, 24 jam) yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan karyawan selama memenuhi jam operasional.
• Kesempatan mendapatkan pelatihan kebersihan pangan, keamanan kerja, dan layanan pelanggan.
• Program kesejahteraan karyawan meliputi asuransi kesehatan dasar.
• Lingkungan kerja yang mendukung nilai-nilai kejujuran, kerja tim, dan pertumbuhan karier di industri makanan.
• Transportasi atau tunjangan bahan bakar bagi yang memiliki kendaraan pribadi.

Tentang Perusahaan

Perusahaan kami merupakan jaringan warung makanan cepat saji yang telah beroperasi lebih dari satu dekade di wilayah Jawa Barat, khususnya di Talangsari. Dengan komitmen kuat terhadap kualitas, kebersihan, dan kepuasan pelanggan, kami terus mengembangkan menu yang menggabungkan cita rasa tradisional dengan inovasi modern. Kami percaya bahwa sumber daya manusia yang terlatih, berintegritas, dan bersemangat adalah aset utama dalam menciptakan brand yang dipercaya oleh ribuan pelanggan setiap harinya.

Berbasis pada nilai-nilai kejujuran, kerja keras, dan pelayanan prima, perusahaan kami menyediakan peluang karier yang terbuka bagi para profesional muda, terutama wanita yang ingin berkontribusi dalam industri makanan yang dinamis. Bergabung bersama kami berarti menjadi bagian dari tim yang berorientasi pada pertumbuhan berkelanjutan, dengan dukungan penuh pada pengembangan kompetensi dan kesejahteraan karyawan.