Staf Penjualan Outlet HJT Palmerah

Pendahuluan

Durumhaus Group, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner cepat saji berbasis warung tradisional modern, sedang mencari Staf Penjualan Outlet HJT Palmerah. Outlet ini berlokasi di depan Alfamidi, Palmerah, Jakarta Barat, dan melayani konsumen baik secara langsung maupun melalui platform pemesanan online. Posisi ini menjadi ujung tombak dalam penyajian produk khas seperti Jalangkote dan Lumpia Hj Tina, serta memastikan pengalaman pelanggan yang memuaskan.

Sebagai anggota tim penjualan, Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dengan jam kerja 08:30‑20:00 WIB selama enam hari kerja, hanya libur pada hari Senin. Gaji awal sebesar Rp1.500.000 pada bulan pertama, kemudian naik menjadi Rp2.000.000 mulai bulan kedua dengan tambahan bonus komitmen kerja, bonus tahunan, dan bonus hari raya.

Tanggung Jawab

Tugas utama staf penjualan outlet meliputi:

• Menggoreng Jalangkote dan Lumpia dengan teknik yang tepat untuk menghasilkan tekstur renyah dan cita rasa otentik.
• Melayani pesanan secara langsung di outlet, termasuk penanganan transaksi tunai dan non‑tunai.
• Memproses dan menyiapkan pesanan online, memastikan akurasi dan ketepatan waktu pengiriman.
• Menjaga kebersihan area dapur dan area layanan pelanggan sesuai standar HACCP.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk mengatur alur produksi selama jam sibuk.
• Mengelola stok bahan baku dasar seperti tepung, minyak goreng, dan isian jalangkote serta lumpia.
• Memberikan rekomendasi kepada pelanggan tentang varian menu dan promosi yang sedang berlangsung.
• Mengumpulkan feedback pelanggan dan melaporkannya kepada manajer outlet untuk perbaikan layanan.

Sehari dalam peran ini biasanya dimulai dengan persiapan bahan, pengecekan peralatan, lalu melayani aliran pelanggan yang terus meningkat hingga jam tutup. Pada akhir shift, staf bertanggung jawab melakukan pembersihan menyeluruh dan pencatatan penjualan harian.

Persyaratan

Calon ideal harus memenuhi kriteria berikut:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 25 tahun.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja tidak wajib; fresh graduate diprioritaskan bila memiliki motivasi tinggi.
• Keterampilan menggoreng yang baik serta kemampuan membaca resep dengan teliti.
• Kemampuan melayani pelanggan dengan sikap ramah dan profesional.
• Memiliki kendaraan pribadi atau bersedia menempuh perjalanan jauh dengan sistem ngekos bila diperlukan.
• Menetap atau bersedia tinggal di sekitar Palmerah, Jakarta Barat.
• Soft skill penting: komunikasi efektif, kerja tim, kecepatan belajar, disiplin waktu, serta kemampuan mengatasi tekanan pada jam sibuk.

Keuntungan

Selain gaji pokok, perusahaan menyediakan paket benefit berikut:

• Bonus Komitmen Kerja setelah 6 bulan masa kerja.
• Bonus Tahunan yang diberikan setelah satu tahun penuh berkontribusi.
• Bonus Hari Raya sebagai bentuk apresiasi atas kerja keras karyawan.
• Kesempatan berkembang dalam jaringan Durumhaus Group yang terus memperluas outlet di wilayah Jabodetabek.
• Pelatihan standar operasional dapur dan layanan pelanggan secara berkala.
• Fasilitas kerja di lingkungan yang bersih, aman, dan bersahabat.

Tentang Perusahaan

Durumhaus Group merupakan grup usaha kuliner yang fokus pada pengembangan konsep makanan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. Brand HJT (Jalangkote & Lumpia Hj Tina) telah dikenal karena rasa autentik, kecepatan pelayanan, dan kualitas bahan baku yang terjamin. Dengan visi menjadi pilihan utama konsumen untuk camilan cepat saji yang lezat, perusahaan terus berinovasi dalam produk, pemasaran digital, dan ekspansi outlet strategis.

Bergabung bersama kami berarti menjadi bagian dari tim yang dinamis, berorientasi pada kepuasan pelanggan, dan memiliki peluang karir yang jelas dari posisi entry level hingga manajer outlet. Jika Anda memiliki semangat kerja tinggi, suka berinteraksi dengan orang, dan ingin belajar industri kuliner yang berkembang cepat, kirimkan lamaran Anda sekarang!